Kiran Vyas

Ouvrage aux Editions La Plage

Recettes végétariennes de l’Inde

Kiran Vyas est originaire de l'État du Gujarat en Inde. Depuis plus de vingt ans, il enseigne et pratique la cuisine végétarienne selon la tradition ayurvédique. Il est le fondateur de Tapovan, centre de yoga et de l'Ayurvéda.
Kiran Vyas enseigne le yoga, l’ayurvéda et la cuisine végétarienne indienne.L’authenticité de sa pratique et sa longue pratique d’enseignement en font le meilleur «passeur» de cette cuisine saine et raffinée.