• Cuisiner bio et/ou végétarien c’est composer des menus avec des produits biologiques de saison tout en respectant les règles d’une cuisine saine, diététique et naturelle.
• Des spécialistes de la cuisine bio, de la cuisine végétarienne et de la diététique naturelle (Valérie Cupillard, Clea, What’s for dinner...) vous font découvrir toute la gastronomie des recettes bio.

• Des recettes sans gluten, sans lait, sans oeufs... pour répondre par exemple au régime préconisé par le docteur Seignalet
• Une collection de livres sur la santé naturelle «Thérapies naturelles» fait la part belle aux médecines douces, aux huiles essentielles, à l’homéopathie...

• Pour construire sain et durable, les techniques de construction écologique, de rénovation bio.

• Enfin, des ouvrages comme «Elever son enfant autrement» de Catherine Dumonteil-Kremer, ou «La Fessée» d’Olivier Maurel proposent des pistes pour une éducation non-violente et respectueuse de l’enfant.